Bộ NN-MT học tập và triển khai thực hiện Nghị quyết 79 và 80
Thứ Tư 25/02/2026 , 20:44 (GMT+7)
Bản tin Nông nghiệp và Môi trường tối 25/2/2026 cập nhật những nội dung đáng chú ý: Bộ Nông nghiệp và Môi trường học tập và triển khai thực hiện Nghị quyết 79 và 80; Ngành sữa đặt mục tiêu tăng trưởng 14% đến năm 2030; Đề xuất nâng mức hỗ trợ bảo hiểm nông nghiệp lên tối đa 95%; Khánh Hòa đặt mục tiêu cán mốc 1 tỷ USD xuất khẩu thủy sản... Mời quý vị theo dõi!
Chiến lược đặt mục tiêu xây dựng ngành công nghiệp chế biến sữa phát triển đồng bộ từ khâu chăn nuôi bò sữa, chủ động nguồn sữa tươi nguyên liệu trong nước đến chế biến các sản phẩm có giá trị gia tăng cao. Trọng tâm là giảm dần phụ thuộc vào nhập khẩu, nâng cao năng lực cạnh tranh và từng bước đưa sữa Việt Nam tham gia sâu hơn vào chuỗi cung ứng khu vực và toàn cầu.
Đến năm 2030, ngành sữa phấn đấu tăng trưởng bình quân
sản xuất hạt giống 12–14%/năm; sản lượng sữa lỏng chế biến đạt khoảng 4,2 tỷ lít; sữa tươi nguyên liệu trong nước đạt 2,6 tỷ lít, đáp ứng 60–65% nhu cầu chế biến; tiêu thụ bình quân đạt 40 lít/người/năm. Tầm nhìn 2045, tốc độ tăng trưởng đạt 5–6%/năm; sữa lỏng chế biến khoảng 9,7 tỷ lít; sữa tươi nguyên liệu 8 tỷ lít, đáp ứng 80–85% nhu cầu; tiêu thụ bình quân 100 lít/người/năm.
avs
Chiến lược định hướng phát triển chăn nuôi bò sữa an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế; mở rộng quy mô đàn bò theo mô hình trang trại tập trung gắn với hợp tác xã, nông hộ. Đồng thời, đẩy mạnh ứng dụng công nghệ số, tự động hóa, AI, blockchain trong quản lý, truy xuất nguồn gốc; đa dạng hóa sản phẩm, phát triển các dòng sữa giá trị cao, sữa công thức theo từng nhóm đối tượng.
Về thị trường, tăng tỷ trọng tiêu thụ trong nước, mở rộng xuất khẩu, tận dụng các FTA, xây dựng thương hiệu sữa Việt Nam. Ngành cũng chú trọng hoàn thiện tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, xây
