Sau gần 30 năm chủ yếu hoạt động trong lĩnh vực chăn nuôi, gần đây, Công ty TNHH Trang Linh (Phường Tam Thắng, TP.HCM) bắt đầu "lấn sân" sang lĩnh vực trồng trọt khi đầu tư vào sản xuất trái nhàu hữu cơ trên vùng đất thuộc huyện Xuyên Mộc (cũ).
Ông Phạm Trường Giang - Giám đốc điều hành Công ty TNHH Trang Linh cho biết, hiện công ty đang liên kết với Công ty Cổ phần Cao su Hòa Bình để sản xuất trái nhàu hữu cơ theo tiêu chuẩn USDA trên diện tích 25 ha. Dự kiến trong tháng 8/2026, Trang Linh sẽ được chứng nhận USDA cho vùng trồng này.
Trái nhàu trong vườn thực nghiệm của Công ty TNHH Trang Linh. Ảnh: Sơn Trang.
Bên cạnh đó, Công ty TNHH Trang Linh còn liên kết với nhiều nông dân trong vùng để sản xuất trái nhàu với tổng diện tích khoảng 10 ha. Những nông dân này sử dụng cây giống, phân bón hữu cơ do công ty cung cấp và canh tác theo quy trình kỹ thuật mà công ty đưa ra để sản phẩm đạt yêu cầu về hữu cơ. Công ty còn hỗ trợ nông dân thiết kế hệ thống tưới tiêu, hướng dẫn kỹ thuật chăm sóc định kỳ và bao tiêu toàn bộ sản phẩm ngay sau khi thu hoạch.
Khi liên kết với các đối tác để trồng nhàu hữu cơ, Công ty TNHH Trang Linh hướng tới việc xuất khẩu các sản phẩm chế biến từ trái nhàu.
Ông Phạm Trường Giang chia sẻ, trái nhàu có hàm lượng dược chất rất cao với hơn 200 loại dược chất, nhưng trái nhàu tươi rất nhanh hỏng. Nếu không xử lý kịp thời trong vòng 24 giờ sau khi thu hoạch, trái sẽ thối rữa và hỏng ngay.
Mặt khác, nhiều nông sản xuất khẩu của Việt Nam hiện chủ yếu xuất khẩu thô nên giá trị không cao. Chính vì vậy, trong thời gian qua, Công ty TNHH Trang Linh đã đầu tư vào nghiên cứu, chế biến các sản phẩm từ trái nhàu để sau này vừa xuất khẩu trái nhàu, vừa xuất khẩu các sản phẩm từ nhàu.
Từ nhu cầu thị trường và các kết quả nghiên cứu, Công ty TNHH Trang Linh đang định hướng tập trung vào 7 dòng sản phẩm là nước nhàu, trái nhàu tươi cấp đông, trái nhàu khô, enzyme để hỗ trợ tiêu hóa, trà nhàu, bột nhàu và rượu nhàu.
Vườn trồng nhàu thực nghiệm trong trang trại của Công ty TNHH Trang Linh. Ảnh: Sơn Trang.
Song song với đó, công ty cũng đã tìm hiểu các thị trường tiềm năng để xuất khẩu trái nhàu và các sản phẩm chế biến từ nhàu.
Ông Giang cho biết, thị trường lớn nhất thế giới về tiêu thụ các sản phẩm nhàu là Hàn Quốc, đứng thứ hai là thị trường Mỹ. Đây là 2 thị trường mà công ty sẽ tập trung xuất khẩu sau khi đã có chứng nhận USDA cho vùng trồng và hoàn thiện các thủ tục cần thiết khác. Công ty đã làm việc với nhiều đối tác ở Hàn Quốc và Mỹ để chuẩn bị kỹ càng cho việc xuất khẩu trái nhàu và các sản phẩm từ nhàu sang 2 thị trường này trong thời gian tới.
Trên 1 ha, trồng được 800 cây nhàu. Sau 9 tháng, cây bắt đầu cho thu hoạch. Mỗi tháng, cây nhàu cho thu hoạch 2 lần, với năng suất bình quân 5 kg trái/cây. Hiện công ty đang thu mua lại trái nhàu tươi cho nông dân với giá 7.000 đồng/kg. Như vậy, mỗi lần thu hoạch, nông dân đạt doanh thu 28 triệu đồng/ha. Doanh thu cả tháng khoảng 56 triệu đồng. Với những hộ trồng tốt, lợi nhuận hàng tháng đạt từ 22-25 triệu đồng/ha.
Theo ông Phạm Trường Giang, cây nhàu có thể trồng ở mọi địa phương trên đất nước Việt Nam. Nhưng sau một thời gian nghiên cứu, Công ty TNHH Trang Linh quyết định phát triển vùng trồng nhàu hữu cơ trên vùng đất thuộc huyện Xuyên Mộc cũ, do nơi này là vùng đất đỏ bazan có tỷ lệ cát và sét rất cao, nên hàm lượng khoáng chất trong đất cao.
Vùng Xuyên Mộc gần như không bị ảnh hưởng bởi mưa bão. Mỗi năm, nơi đây chỉ có 1 - 2 tháng mưa nhiều, phân định mùa mưa rất rõ rệt và thời gian nắng rất dài. Đặc biệt, vùng này nằm gần biển nên thường xuyên có gió từ biển đưa theo hơi muối, giúp bù khoáng cho đất. Với những yếu tố như vậy, cây nhàu trồng ở Xuyên Mộc có khả năng tích lũy dược chất rất tốt và ở mức cao nhất so với cây nhàu trồng ở nơi khác.
Việc liên kết sản xuất trái nhàu xuất khẩu của Công ty TNHH Trang Linh đang giúp cho các đối tác, nông dân có được hiệu quả kinh tế cao hơn nhiều so với một số cây trồng khác khá phổ biến trong vùng như thanh long, nhãn…
