Ngày 12/3, Sở NNMT tỉnh Gia Lai phối hợp Tập đoàn Nafoods tổ chức Hội thảo “Phát triển vùng nguyên liệu bền vững theo chuỗi liên kết cây chanh leo, cà phê, sầu riêng phục vụ chế biến sâu và xuất khẩu”.
Nafoods hiện là doanh nghiệp đứng đầu thế giới về xuất khẩu chanh leo cô đặc, đồng thời nằm trong những nhà xuất khẩu trái cây hàng đầu Việt Nam, với sản phẩm hiện diện tại hơn 70 quốc gia và vùng lãnh thổ. Ảnh: Khắc Dương.
Sự kiện thu hút sự tham dự của đại diện chính quyền các xã, phường trong tỉnh, lãnh đạo các hợp tác xã, tổ hợp tác cùng đông đảo bà con nông dân.
Hội thảo là diễn đàn để các bên trao đổi giải pháp phát triển vùng nguyên liệu theo hướng chuẩn hóa sản xuất, tăng cường liên kết chuỗi và nâng cao giá trị nông sản, qua đó đáp ứng các yêu cầu ngày càng khắt khe của thị trường xuất khẩu và thúc đẩy phát triển nông nghiệp bền vững tại địa phương.
Hội thảo hướng đến tìm giải pháp cho vấn đề mang tính căn cơ của ngành nông nghiệp Gia Lai là khoảng cách lớn giữa thực trạng canh tác hiện nay và những yêu cầu ngày càng khắt khe từ các thị trường xuất khẩu.
Gia Lai định hướng phát triển nông nghiệp giá trị cao, bền vững và gắn với chuỗi giá trị xuất khẩu trong giai đoạn 2026 - 2030. Ảnh: Khắc Dương.
Theo số liệu được trình bày tại hội thảo, hiện chỉ khoảng 20% sản lượng chanh leo của Gia Lai đạt tiêu chuẩn xuất khẩu sang thị trường châu Âu.
Điều này đồng nghĩa với việc khoảng 80% sản lượng còn lại chỉ có thể tiêu thụ dưới dạng nguyên liệu chế biến với mức giá thấp hơn gần một nửa so với giá xuất khẩu, gây ra sự thất thoát giá trị lên tới hàng tỷ đồng mỗi mùa vụ.
Nguyên nhân chủ yếu được xác định là tình trạng canh tác còn mang tính tự phát, thiếu các quy trình sản xuất được chuẩn hóa, chưa thực hiện nhật ký canh tác đầy đủ, đồng thời thiếu cơ chế phối hợp đồng bộ giữa nông hộ, hợp tác xã, doanh nghiệp và chính quyền địa phương.
Những hạn chế này khiến việc kiểm soát chất lượng, truy xuất nguồn gốc và đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe của thị trường xuất khẩu gặp nhiều khó khăn.
Với hơn 30 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nông nghiệp và chế biến trái cây, Nafoods hiện là doanh nghiệp đứng đầu thế giới về xuất khẩu chanh leo cô đặc, đồng thời nằm trong những nhà xuất khẩu trái cây hàng đầu Việt Nam, với sản phẩm hiện diện tại hơn 70 quốc gia và vùng lãnh thổ.
Tại Gia Lai, Tập đoàn đã đầu tư xây dựng Tổ hợp Nông nghiệp Công nghệ cao Tây Nguyên với công suất 9 triệu cây giống mỗi năm và năng lực chế biến gần 50.000 tấn nguyên liệu, đóng vai trò hạt nhân phát triển vùng nguyên liệu, tạo nền tảng vững chắc cho chuỗi giá trị sản xuất – chế biến – xuất khẩu của khu vực.
Song song với việc đầu tư hạ tầng sản xuất, Nafoods cũng tiên phong thúc đẩy chuyển đổi số trong nông nghiệp, nhằm từng bước giải quyết những bài toán căn bản của ngành như chuẩn hóa quy trình canh tác, minh bạch dữ liệu sản xuất và nâng cao năng lực truy xuất nguồn gốc cho vùng nguyên liệu.
Ông Nguyễn Mạnh Hùng – Nhà sáng lập, Tổng Giám đốc Nafoods Group khẳng định: "Nafoods cam kết đồng hành cùng nông dân và địa phương bằng những hành động cụ thể. Chúng tôi đầu tư công nghệ thực, huy động nguồn lực thực và phát triển hoạt động kinh doanh gắn liền với trách nhiệm, nhằm tạo ra giá trị bền vững cho người dân và sự phát triển lâu dài của địa phương".
Nafoods Group khẳng định cam kết đồng hành cùng nông dân và địa phương phát huy thế mạnh nông nghiệp của tỉnh Gia Lai. Ảnh: Khắc Dương.
Tại hội thảo, Nafoods đã công bố lộ trình phát triển cụ thể cho ba cây trồng chủ lực của Gia Lai gồm chanh leo, cà phê và sầu riêng.
Theo đó, Tập đoàn đề xuất mô hình phát triển vùng trồng theo hướng chuẩn hóa dữ liệu sản xuất, xây dựng và quản lý mã số vùng trồng, đồng thời tăng cường hỗ trợ nông dân chuyển đổi phương thức canh tác thông qua cung ứng phân bón và thuốc bảo vệ thực vật (BVTV) đạt chuẩn nguyên liệu.
Đây được xem là nền tảng quan trọng để hình thành hệ sinh thái liên kết chặt chẽ giữa vùng nguyên liệu và nhà máy chế biến, hướng đến thị trường xuất khẩu giá trị cao.
Theo định hướng đến năm 2030, Nafoods đề xuất mở rộng và củng cố diện tích liên kết đối với các loại cây trồng chiến lược. Trong đó, chanh leo dự kiến mở rộng lên 10.000 ha, tiếp tục hoàn thiện chuỗi giá trị đã được hình thành.
Vùng trồng sầu riêng liên kết sẽ được phát triển lên 10.100 ha, phục vụ mục tiêu xuất khẩu chính ngạch sang các thị trường lớn như Trung Quốc và Liên minh châu Âu (EU).
Đối với cà phê, Tập đoàn định hướng phát triển theo phân khúc cà phê đặc sản, với mục tiêu 110.000 ha vào năm 2030, đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế như Fair Trade và 4C.
Bên cạnh đó, Nafoods cam kết đồng hành cùng nông hộ theo mô hình hỗ trợ trọn gói, bao gồm cung ứng giống, phân bón và thuốc BVTV theo hình thức trả chậm sau thu hoạch, thực hiện bao tiêu sản phẩm với mức giá bảo hiểm, đồng thời phối hợp với các ngân hàng thương mại nhằm giúp nông dân tiếp cận nguồn vốn ưu đãi mà không cần thế chấp tài sản.
Hội thảo tạo cơ hội trao đổi và tìm giải pháp tháo gỡ các vướng mắc trong phát triển vùng nguyên liệu Gia Lai. Ảnh: Khắc Dương.
Một điểm nhấn quan trọng của hội thảo là cam kết chuyển đổi số toàn diện chuỗi giá trị nông nghiệp của Nafoods thông qua bộ giải pháp công nghệ gồm Smart Farm, ứng dụng NAGRI và nền tảng quản trị SAP S/4HANA.
Tập đoàn cũng cho biết hiện đang được Bộ Nông nghiệp và Môi trường mời tham gia dự án kết nối vào cơ sở dữ liệu quốc gia về truy xuất nguồn gốc nông sản.
Các giải pháp này không chỉ giúp chuẩn hóa hoạt động quản trị và vận hành của doanh nghiệp, mà còn đóng vai trò như các dịch vụ giá trị gia tăng, hỗ trợ nông dân và các đối tác trong chuỗi nâng cao tính minh bạch, hiệu quả và khả năng tiếp cận thị trường quốc tế.
Hội thảo được kỳ vọng sẽ mở ra một giai đoạn hợp tác mới giữa doanh nghiệp, chính quyền và người nông dân, góp phần nâng cao giá trị các nông sản trọng điểm của Gia Lai nói riêng và Việt Nam nói chung trên bản đồ nông nghiệp toàn cầu.
