Sẵn sàng đưa bưởi Việt Nam sang Trung Quốc

Trong khi xuất khẩu nhiều loại trái cây như sầu riêng, chuối, mít... đang tăng trưởng thì xuất khẩu bưởi lại giảm. Trong Quý II vừa qua, xuất khẩu bưởi Việt đạt 21 triệu USD, giảm 6,1% so với Quý I và giảm 8,1% so với Quý II/2025.

Trong bối cảnh ấy, việc sớm đưa được bưởi sang thị trường Trung Quốc sẽ có ý nghĩa rất lớn với ngành bưởi Việt Nam nói riêng và xuất khẩu trái cây nói chung, nhất là khi vào tháng 4 năm nay, Việt Nam và Trung Quốc đã ký Nghị định thư về yêu cầu kiểm dịch thực vật đối với quả bưởi và quả chanh xuất khẩu.

Sau khi có Nghị định thư, nhiều doanh nghiệp trái cây Việt Nam đang khẩn trương thực hiện các thủ tục cần thiết để có thể đưa trái bưởi Việt Nam sang Trung Quốc trong thời gian sớm nhất, trong đó có Công ty Cổ phần Tập đoàn Xuất nhập khẩu trái cây Chánh Thu. Báo Nông nghiệp và Môi trường đã trao đổi với bà Ngô Tường Vy - CEO Chánh Thu về vấn đề này.

Bà Ngô Tường Vy - CEO Chánh Thu. Ảnh: Chánh Thu. — Bà Ngô Tường Vy - CEO Chánh Thu. Ảnh: *Chánh Thu*.

Thưa bà, kể từ khi có Nghị định thư cho phép bưởi Việt Nam được xuất khẩu chính ngạch sang thị trường Trung Quốc, công ty đã chuẩn bị như thế nào để có thể tiến hành xuất khẩu bưởi sang Trung Quốc trong thời gian tới?

Ngay từ khi hai nước hoàn tất Nghị định thư về xuất khẩu bưởi chính ngạch sang Trung Quốc, Chánh Thu đã chủ động chuẩn bị trên nhiều phương diện. Chúng tôi tập trung mở rộng và củng cố vùng nguyên liệu đạt tiêu chuẩn xuất khẩu, phối hợp với các địa phương hướng dẫn nông dân xây dựng và duy trì mã số vùng trồng, mã số cơ sở đóng gói theo yêu cầu của Tổng cục Hải quan Trung Quốc (GACC).

Song song đó, công ty tăng cường kiểm soát quy trình sản xuất theo các tiêu chuẩn VietGAP, áp dụng hệ thống truy xuất nguồn gốc, kiểm soát dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, sinh vật gây hại và các chỉ tiêu kiểm dịch theo đúng yêu cầu của Nghị định thư.

Về thị trường, Chánh Thu đã làm việc với các đối tác nhập khẩu, hệ thống phân phối và chuỗi bán lẻ tại Trung Quốc để chuẩn bị kế hoạch đưa sản phẩm bưởi Việt Nam đến người tiêu dùng ngay khi đủ điều kiện xuất khẩu. Với kinh nghiệm nhiều xuất khẩu trái cây chính ngạch sang nhiều thị trường khó tính, đặc biệt là Trung Quốc, chúng tôi tin tưởng có thể nhanh chóng đưa bưởi trở thành một trong những mặt hàng xuất khẩu chủ lực tiếp theo của doanh nghiệp.

Bà Ngô Tường Vy (thứ 2 từ phải qua) - làm việc tại một vườn bưởi nguyên liệu của Chánh Thu. Ảnh: Thanh Sơn. — Bà Ngô Tường Vy (thứ 2 từ phải qua) - làm việc tại một vườn bưởi nguyên liệu của Chánh Thu. Ảnh: *Thanh Sơn*.

Trong quá trình chuẩn bị các công việc cần thiết để có thể xuất khẩu bưởi sang Trung Quốc, Chánh Thu nhận thấy có những khó khăn, vướng mắc gì cần được tháo gỡ để có thể gia tăng mạnh về diện tích, sản lượng bưởi đủ điều kiện xuất khẩu sang Trung Quốc?

Khó khăn lớn nhất đối với doanh nghiệp hiện nay không chỉ nằm ở yêu cầu kỹ thuật của thị trường mà còn ở việc tạo dựng niềm tin để bà con nông dân mạnh dạn đồng hành cùng doanh nghiệp.

Để đáp ứng các quy định của Nghị định thư, người trồng bưởi phải thay đổi nhiều tập quán canh tác, đặc biệt là thực hiện bao trái nhằm quản lý côn trùng và sinh vật gây hại, đồng thời tuân thủ nghiêm ngặt quy trình sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, ghi chép nhật ký sản xuất và truy xuất nguồn gốc. Đây là những yêu cầu mới, đòi hỏi thời gian để hướng dẫn, đào tạo và thay đổi nhận thức của người sản xuất.

Vì vậy, Chánh Thu đã cử đội ngũ kỹ thuật trực tiếp đến các vùng trồng để tập huấn, hướng dẫn bà con thực hành đúng quy trình theo yêu cầu của thị trường Trung Quốc. Quan trọng hơn, chúng tôi không chỉ hướng dẫn kỹ thuật mà còn cam kết đồng hành lâu dài thông qua các hợp đồng liên kết, bao tiêu sản phẩm khi vùng trồng đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn.

Chúng tôi tin rằng khi doanh nghiệp và nông dân cùng chia sẻ trách nhiệm, lợi ích và đồng hành trên cùng một chuỗi giá trị, diện tích vùng trồng đạt chuẩn sẽ ngày càng được mở rộng, tạo nền tảng để bưởi Việt Nam phát triển bền vững tại thị trường Trung Quốc.

Xử lý trái bưởi trong nhà máy của Chánh Thu. Ảnh: Thanh Sơn. — Xử lý trái bưởi trong nhà máy của Chánh Thu. Ảnh: *Thanh Sơn*.

Bà đánh giá như thế nào về thị trường bưởi Trung Quốc cũng như cơ hội và khả năng cạnh tranh của bưởi Việt Nam tại thị trường này?

Trung Quốc là thị trường tiêu thụ trái cây rất lớn với nhu cầu đa dạng và sức mua cao. Người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến chất lượng, độ an toàn thực phẩm và nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm. Đây là cơ hội rất lớn cho bưởi Việt Nam nếu chúng ta đáp ứng tốt các yêu cầu về chất lượng và truy xuất nguồn gốc.

Bưởi Việt Nam có nhiều lợi thế cạnh tranh như hương vị đặc trưng, tép mọng, vị ngọt thanh, mẫu mã đẹp và có thể cung ứng vào nhiều thời điểm trong năm. Đặc biệt, các giống bưởi nổi tiếng như bưởi da xanh đã được người tiêu dùng trong và ngoài nước đánh giá cao về chất lượng.

Tuy nhiên, đây cũng là thị trường có tính cạnh tranh rất cao với sự tham gia của nhiều quốc gia và cả nguồn cung nội địa Trung Quốc. Vì vậy, để phát triển bền vững, doanh nghiệp Việt Nam không chỉ cạnh tranh bằng giá mà cần tập trung vào chất lượng ổn định, xây dựng thương hiệu, nâng cao năng lực chế biến, bảo quản sau thu hoạch và phát triển chuỗi cung ứng chuyên nghiệp.

Tôi cho rằng nếu Nhà nước, địa phương, doanh nghiệp và nông dân cùng phối hợp chặt chẽ trong việc xây dựng vùng nguyên liệu đạt chuẩn và tuân thủ nghiêm các quy định của thị trường nhập khẩu, bưởi Việt Nam hoàn toàn có thể khẳng định vị thế tại Trung Quốc và trở thành một trong những mặt hàng xuất khẩu có giá trị cao trong thời gian tới.

Trân trọng cảm ơn bà!

Theo CEO Chánh Thu, việc đảm bảo đầu ra ổn định giúp bà con yên tâm đầu tư, tuân thủ quy trình sản xuất và từng bước xây dựng niềm tin vào mô hình liên kết giữa doanh nghiệp và nông dân.