Minh bạch nguồn gốc để nông sản Việt hòa nhịp thị trường thế giới

SỐ  – 50 – 2025

Kịch bản; Dựng; Biên tập: Xuân Hào, Quỳnh Anh

Kỹ thuật: : Bình Thành – DũngSEO

Đồ họa: Khánh Thiện

MC1: Tùng Sơn

MC2: Anh Quỳnh

Nhạc hiệu (25 giây)

  Xin kính chào quý vị và bà con, cảm ơn quý vị và bà con đã đến với bản tin Nông Nghiệp Tuần Qua của Kênh Nông Nghiệp radio. Bây giờ sẽ là những nội dung chính sẽ có trong bản tin ngày hôm nay.

Headline ( 45 giây)

• Minh bạch nguồn gốc để nông sản Việt hòa nhịp thị trường thế giới
• Du lịch thúc đẩy làng nghề phát triển
• Giá dừa khô nguyên liệu giảm sâu
• Hà Tĩnh 'đi trước một bước' sản xuất vụ xuân
• An Giang có khung lịch thời vụ thả giống tôm nước lợ năm 2026
• Cà Mau đầu tư 185 tỷ đồng khép kín tuyến kè giảm sóng bảo vệ đê biển Đông
• Lào Cai: Giá trị sản xuất từ chè búp tươi đạt trên 960 tỷ đồng
• Lấy chất lượng và liên kết chuỗi làm trọng tâm trong phát triển ca cao

Sau đây là nội dung chi tiết:

• Minh bạch nguồn gốc để nông sản Việt hòa nhịp thị trường thế giới

Thưa quý vị và bà con, trong tuần qua, Bộ Nông nghiệp và Môi trường tổ chức Lễ ra mắt Hệ thống truy xuất nguồn gốc nông sản Việt Nam. Theo Bộ trưởng Trần Đức Thắng, việc ra mắt Hệ thống là dấu mốc quan trọng trong tiến trình chuyển đổi số của ngành nông nghiệp, góp phần nâng cao chất lượng, giá trị nông sản và củng cố niềm tin của người tiêu dùng trong nước cũng như quốc tế. Hệ thống gồm 3 hợp phần chính gồm hệ thống truy xuất dành cho người tiêu dùng, người dân và doanh nghiệp; hệ thống các đơn vị cung cấp giải pháp để cập nhật thông tin nguồn gốc; hệ thống dành cho cơ quan quản lý nhà nước để giám sát, truy vết sản phẩm. Hệ thống này không chỉ là một giải pháp công nghệ mà còn là công cụ quản lý hiện đại, góp phần phòng, chống gian lận thương mại, hàng giả, hàng kém chất lượng; thúc đẩy sản xuất nông nghiệp theo hướng minh bạch, có trách nhiệm và bền vững. Thông tin thêm về nội dung này, Nông nghiệp Radio sẽ tiếp tục gửi tới quý vị trong phần sau của chương trình.

• Du lịch thúc đẩy làng nghề phát triển

Theo thống kê của Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam, cả nước có 5.400 làng nghề và làng có nghề, trong đó có 263 nghề truyền thống, 1.975 làng nghề, làng nghề truyền thống đã được công nhận. Du lịch đã góp phần đưa hệ thống các làng nghề trở thành điểm đến hấp dẫn đối với du khách. Làng nghề cùng đội ngũ nghệ nhân không chỉ tạo ra các sản phẩm mang giá trị thương mại mà còn hàm chứa những giá trị văn hóa, lịch sử, phản ánh sự sáng tạo và bản sắc của cộng đồng địa phương. Thực tế cho thấy, nhiều điểm đến làng nghề mỗi năm đón từ vài chục nghìn đến hàng triệu lượt khách, góp phần tạo việc làm, nâng cao thu nhập cho người dân, đồng thời thúc đẩy bảo tồn văn hóa truyền thống và gia tăng sức hấp dẫn của du lịch địa phương.

• Giá dừa khô nguyên liệu giảm sâu

Sau thời gian duy trì ở mức cao, hiện giá dừa khô nguyên liệu ở Đồng Tháp tiếp tục giảm sâu so với trước. Việc giá dừa gần như "chạm đáy" khiến người trồng dừa không thu được lợi nhuận khi chi phí chăm sóc, phân bón, công thu hoạch vẫn ở mức cao. Theo bà con địa phương, hiện dừa khô nguyên liệu bán cho thương lái giá chỉ còn 60.000 đồng/chục (12 trái), giảm khoảng 30.000 đồng/chục so với tháng trước và giảm hơn 150.000 chục so với cách đây khoảng 3 tháng. Các thương lái cho biết, hiện nhà vườn ở Đồng Tháp bắt đầu vào mùa thu hoạch dừa khô, nguồn cung cho thị trường khá dồi dào trong khi đầu ra tiêu thụ và xuất khẩu gặp khó dẫn đến giá dừa giảm mạnh. Trong khi đó, các doanh nghiệp chế biến dừa cũng thông tin lượng hàng tồn kho còn cao, đơn hàng xuất khẩu sang Trung Quốc và các nước Trung Đông chậm hơn so với cùng kỳ năm ngoái.

• Hà Tĩnh 'đi trước một bước' sản xuất vụ xuân

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng phức tạp, yêu cầu đặt ra đối với sản xuất nông nghiệp không chỉ phải đúng thời vụ mà còn phải chủ động, linh hoạt và an toàn ngay từ đầu vụ. Nhận thức rõ điều đó, thời gian qua, tỉnh Hà Tĩnh đã tập trung triển khai đồng bộ nhiều giải pháp nhằm chuẩn bị tốt nhất các điều kiện cho sản xuất vụ xuân 2026, từ làm đất sớm, sửa chữa, nâng cấp hệ thống thủy lợi, lựa chọn cơ cấu giống phù hợp đến tăng cường các biện pháp phòng trừ dịch hại ngay đầu vụ. Đến thời điểm này, toàn tỉnh đã làm đất được hơn 45.000ha, đạt hơn 77% kế hoạch diện tích gieo cấy vụ xuân. Vụ xuân 2026, Hà Tĩnh phấn đấu gieo cấy 59.150ha lúa, sản lượng đạt trên 35,4 vạn tấn. Thời gian bắc mạ được khuyến cáo trong khung từ 10/1 đến 5/2/2026 căn cứ vào thời gian sinh trưởng từng giống.

• An Giang có khung lịch thời vụ thả giống tôm nước lợ năm 2026

Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh An Giang vừa ban hành khung lịch thời vụ thả giống tôm nước lợ năm 2026. Theo đó, đối với hình thức nuôi luân canh tôm - lúa: Vùng U Minh Thượng thả giống từ tháng 1-5/2026, thu hoạch dứt điểm tháng 8/2026. Vùng ven biển Tứ giác Long Xuyên thả giống từ đầu tháng 2-5/2026, thu hoạch dứt điểm tháng 8/2026. Nuôi tôm càng xanh xen lúa, thả giống từ tháng 4-8/2026, thu hoạch sau 5-6 tháng nuôi tùy điều kiện cụ thể từng vùng. Đối với hình thức nuôi tôm sú quảng canh cải tiến kết hợp và tôm rừng, có thể thả giống quanh năm hoặc thả xen, thu tỉa. Tuy nhiên, cần ngắt vụ ít nhất 1 lần/năm (tối thiểu 30 ngày) để cải tạo ao nuôi và diệt mầm bệnh. Đối với hình thức nuôi tôm bán thâm canh, thâm canh, ứng dụng công nghệ cao: Thả giống từ tháng 1-10/2026 hoặc thả giống quanh năm nếu có biện pháp kiểm soát hoàn toàn điều kiện nuôi.

• Cà Mau đầu tư 185 tỷ đồng khép kín tuyến kè giảm sóng bảo vệ đê biển Đông

UBND tỉnh Cà Mau vừa ban hành quyết định phê duyệt Dự án chống xói lở bờ biển thành phố Bạc Liêu. Tổng mức đầu tư của dự án hơn 185 tỷ đồng, thời gian thực hiện từ năm 2025 - 2029. Theo thiết kế, dự án xây dựng tuyến kè giảm sóng bằng bê tông cốt thép với tổng chiều dài hơn 4.600m. Dự án nhằm góp phần hoàn chỉnh, khép kín tuyến đê giảm sóng trên địa bàn thành phố Bạc Liêu trước đây, nay là phường Hiệp Thành, tỉnh Cà Mau, hạn chế tình trạng xói lở, bảo vệ tuyến đê biển Đông. Bên cạnh đó, dự án còn hướng tới mục tiêu khôi phục, phát triển hệ sinh thái rừng ngập mặn, vừa bảo vệ bờ biển, vừa tạo sinh kế bền vững cho người dân địa phương; đồng thời nâng cao hiệu quả công tác hộ đê, phòng chống thiên tai, bảo vệ tính mạng, tài sản của người dân và môi trường sinh thái ven biển.

• Lào Cai: Giá trị sản xuất từ chè búp tươi đạt trên 960 tỷ đồng

Sở NN-MT Lào Cai thông tin, diện tích chè toàn tỉnh hiện đạt gần 16.100 ha, tương đương gần 100% kế hoạch. Trong năm nay, diện tích chè trồng mới đạt 336 ha; sản lượng chè búp tươi ước đạt 128.970 tấn, cơ bản hoàn thành và vượt kế hoạch đề ra. Cùng với phát triển diện tích, tỉnh chú trọng nâng cao chất lượng, hiệu quả sản xuất chè theo hướng bền vững. Đến nay, diện tích chè sản xuất theo tiêu chuẩn hữu cơ đạt trên 2.400 ha. Các sản phẩm trà của tỉnh ngày càng đa dạng về chủng loại, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nước và xuất khẩu. Năm 2025, giá trị sản xuất từ sản phẩm chè búp tươi của tỉnh ước đạt trên 960 tỷ đồng, góp phần quan trọng vào phát triển kinh tế nông nghiệp, tạo việc làm và nâng cao thu nhập cho người dân tại các vùng trồng chè trên địa bàn tỉnh.

• Lấy chất lượng và liên kết chuỗi làm trọng tâm trong phát triển ca cao

Theo Trung tâm Khuyến nông tỉnh Đắk Lắk, tỉnh hiện có gần 2.000ha trồng ca cao, năng suất hạt khô bình quân đạt hơn hơn 15 tạ/ha, sản lượng năm 2025 ước tính đạt 1.650 tấn. Theo đánh giá từ các chuyên gia, ca cao Đắk Lắk có chất lượng tốt nhất cả nước bởi tỉnh có điều kiện đất đai, khí hậu và thổ nhưỡng phù hợp cho cây ca cao sinh trưởng, phát triển tốt. Song, với thực trạng như hiện tại, địa phương không thể phát triển ca cao theo tư duy cũ, không phát triển ồ ạt mà cần tập trung vào chiều sâu, lấy chất lượng và liên kết chuỗi làm trọng tâm. Nếu có sự đồng hành chặt chẽ giữa Nhà nước - nhà khoa học - doanh nghiệp - nông dân, Đắk Lắk hoàn toàn có thể xây dựng thành công vùng nguyên liệu ca cao chất lượng cao phục vụ thị trường trong nước và quốc tế.

Nhạc cắt

Đối thoại

Thưa quý vị và bà con, Nghị quyết số 57 của Bộ Chính trị đã xác định khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số là động lực then chốt cho phát triển nhanh và bền vững đất nước, trong đó dữ liệu, nền tảng số và hệ sinh thái số quốc gia giữ vai trò đặc biệt quan trọng. Trong bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế ngày càng sâu rộng, truy xuất nguồn gốc không còn là lựa chọn mà đã trở thành yêu cầu bắt buộc. Nhằm xây dựng hạ tầng dữ liệu số về nông sản, phục vụ hiệu quả cho quản lý nhà nước, sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng; đồng thời thúc đẩy ứng dụng công nghệ số trong toàn bộ chuỗi giá trị nông nghiệp, Bộ Nông nghiệp và Môi trường vừa ra mắt Hệ thống truy xuất nguồn gốc nông sản Việt Nam, Bộ trưởng Trần Đức Thắng chia sẻ về nội dung này:

Băng

Nguyễn Đức Việt

Nhạc

Nội dung vừa rồi cũng kết thúc bản tin Nông nghiệp hôm nay. Xin kính chào quý vị và bà con, hẹn gặp lại quý vị và bà con ở bản tin sau!