Trong đợt cao điểm đấu tranh với vi phạm an toàn thực phẩm, Công an tỉnh Quảng Ninh đã liên tiếp phát hiện, triệt xóa nhiều cơ sở sản xuất giá đỗ sử dụng hóa chất cấm, tổng khối lượng thu giữ hơn 12 tấn, cho thấy mức độ nghiêm trọng và tính chất kéo dài của hành vi vi phạm.
Cụ thể, ngày 14/4, tại phường Mạo Khê, lực lượng Cảnh sát kinh tế kiểm tra một cơ sở sản xuất giá đỗ hoạt động trái phép do Tạ Văn Xã (sinh năm 1992) làm chủ. Tại thời điểm kiểm tra, cơ quan chức năng phát hiện hàng trăm thùng ủ giá đỗ trong điều kiện chật hẹp, ẩm thấp, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Xưởng sản xuất giá đỗ trái phép tại phường Mạo Khê. Ảnh: Công an tỉnh Quảng Ninh.
Đáng chú ý, tại hiện trường, lực lượng chức năng phát hiện các can chứa dung dịch nghi là hóa chất. Kết quả giám định xác định đây là 6-Benzylaminopurine (6-BAP), một loại hormone thực vật tổng hợp thuộc nhóm Cytokinin, bị cấm sử dụng trong sản xuất thực phẩm. Qua xét nghiệm, các mẫu giá đỗ tại cơ sở đều có tồn dư chất này.
Theo tài liệu điều tra, mỗi ngày cơ sở sản xuất khoảng 700kg giá đỗ, với giá bán từ 6.000-7.000 đồng/kg. Sản phẩm chủ yếu được tiêu thụ tại các chợ dân sinh, gây khó khăn cho công tác kiểm soát nguồn gốc. Lực lượng chức năng đã thu giữ khoảng 4 tấn giá đỗ thành phẩm chứa chất cấm nói trên.
Trước đó, ngày 8/4, Phòng Cảnh sát kinh tế đã phát hiện 2 cơ sở sản xuất giá đỗ tại phường Quảng Yên sử dụng hóa chất nói trên. Tang vật thu giữ tại hiện trường gần 1,5 tấn giá đỗ cùng nhiều gói, tuýp hóa chất 6-BAP.
Chủ 2 cơ sở này là Ngô Thị Nhự sinh năm 1967 và Phạm Thị Quỳnh sinh năm 1973, cùng trú tại khu Kim Lăng, phường Quảng Yên. Các đối tượng khai nhận, dù biết 6-BAP là hóa chất cấm nhưng vì ham lợi nên các đối tượng đã mua chất cấm trôi nổi trên thị trường.
Giá đỗ chứa chất cấm bị lực lượng chức năng thu giữ. Ảnh: Công an tỉnh Quảng Ninh.
Kết quả giám định cho thấy toàn bộ số giá đỗ này đều chứa chất cấm. Đáng lo ngại, theo lời khai của các đối tượng, từ năm 2025 đến nay, hai cơ sở đã sản xuất và đưa ra thị trường khoảng 160 tấn giá đỗ. Các đối tượng thừa nhận dù biết rõ đây là hóa chất bị cấm nhưng vẫn sử dụng nhằm kích thích tăng trưởng, làm giá đỗ mập, đẹp, dễ tiêu thụ.
Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Quảng Ninh đã khởi tố, bắt tạm giam hai đối tượng Nhự và Quỳnh về tội “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm” theo Điều 317 Bộ luật Hình sự, đồng thời tiếp tục mở rộng điều tra để xử lý các cá nhân liên quan.
Theo nhận định của cơ quan chức năng, các đối tượng thường lợi dụng hoạt động ban đêm để sản xuất, vận chuyển, tiêu thụ sản phẩm nhằm né tránh kiểm tra. Hóa chất sau khi mua về thường bị bóc nhãn, sang chiết vào các can không màu, không mùi để che giấu nguồn gốc.
Việc liên tiếp phát hiện các vụ việc cho thấy tình trạng sử dụng hóa chất cấm trong sản xuất thực phẩm vẫn diễn biến phức tạp, tiềm ẩn nguy cơ lớn đối với sức khỏe cộng đồng. Thực tế này đặt ra yêu cầu cấp thiết phải tăng cường kiểm tra, giám sát, xử lý nghiêm vi phạm, đồng thời nâng cao nhận thức của người sản xuất và người tiêu dùng trong việc lựa chọn, sử dụng thực phẩm an toàn.
