Liên kết trồng khóm MD2, yên tâm lãi khá

Những năm gần đây, biến đổi khí hậu tác động rõ rệt đến sản xuất nông nghiệp ở thành phố Cần Thơ, đặc biệt là cây khóm. Nhiệt độ tăng cao, thời tiết nắng nóng kéo dài và mưa nắng thất thường đã ảnh hưởng trực tiếp đến sinh trưởng của cây trồng. Bên cạnh đó, việc canh tác lâu năm cùng áp lực khai thác đất liên tục khiến đất dần suy giảm độ phì nhiêu, đặt ra nhiều thách thức cho sản xuất khóm tại địa phương.

Bài liên quan

Giải mã câu chuyện cây dứa

Hiện toàn thành phố Cần Thơ có khoảng 3.542ha trồng khóm, tập trung chủ yếu tại các địa phương như Long Hưng, Hỏa Lựu, Phương Bình và vùng lân cận. Đây là cây trồng quan trọng, gắn với sinh kế của nhiều hộ dân và cung ứng nguyên liệu cho chế biến. Trong bối cảnh thời tiết ngày càng cực đoan, mô hình trồng khóm MD2 đang là giải pháp phù hợp.

Tại xã Long Hưng, từ những mô hình ban đầu chỉ vài hecta, đến nay diện tích trồng khóm MD2 đã mở rộng lên khoảng 40ha, cho thấy sự thích ứng của cây trồng này ở vùng đất mới.

Trong khi đó, xã Hỏa Lựu là vùng trồng khóm lâu đời, người dân vẫn duy trì diện tích canh tác truyền thống. Tuy nhiên, trước tác động của thời tiết và điều kiện đất đai, cây khóm dễ bị ảnh hưởng sinh trưởng, năng suất không còn ổn định như kỳ vọng, đòi hỏi những giải pháp canh tác phù hợp hơn.

Ông Vũ Sủi, Chủ tịch HĐQT Hợp tác xã nông nghiệp Thạnh Thắng (xã Hỏa Lựu) cho biết, yếu tố thời tiết và đất đai đang tác động rõ đến sản xuất. “Giống bị thoái hóa đang là vấn đề lớn nhất. Đất cũng bạc màu do canh tác lâu năm. Thêm nữa, nhiệt độ những năm gần đây có lúc lên 30 - 40 độ C, cao hơn trước nhiều nên cây sinh trưởng kém", ông nói.

Trước thực tế đó, khóm MD2 được đánh giá là giống có khả năng thích ứng tốt với điều kiện khí hậu, đất đai hiện nay. Đây là giống có sức sinh trưởng mạnh, ít sâu bệnh, phù hợp với điều kiện đất phèn và khí hậu nóng ẩm của ĐBSCL, đồng thời cho năng suất tương đối ổn định.

Theo các mô hình sản xuất, năng suất khóm MD2 đạt khoảng 50 - 60 tấn/ha. Với giá bao tiêu 7.000 - 8.000 đồng/kg, người trồng có thể đạt thu nhập 100 - 150 triệu đồng/ha/năm. Đây là mức thu nhập ổn định, góp phần cải thiện đời sống nông dân và giảm rủi ro trong sản xuất nông nghiệp.

Không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế, mô hình trồng khóm MD2 còn giúp giảm chi phí chăm sóc nhờ ứng dụng màng phủ nông nghiệp, hạn chế cỏ dại và giữ ẩm tốt cho đất. Quy trình canh tác cũng được cải tiến theo hướng sử dụng phân bón và thuốc bảo vệ thực vật hợp lý hơn, góp phần giảm tác động đến môi trường và phù hợp với xu hướng nông nghiệp xanh.

Tại các mô hình liên kết, nông dân được doanh nghiệp bao tiêu sản phẩm, giúp ổn định đầu ra và hạn chế rủi ro giá cả thị trường, từ đó yên tâm sản xuất.

Ông Phạm Văn Diện, nông dân xã Hỏa Lựu chia sẻ, khóm MD2 có khả năng sinh trưởng tốt và ít sâu bệnh, giúp quá trình canh tác thuận lợi hơn. “Cây khóm MD2 khỏe, ít bệnh nên trồng yên tâm hơn. Khi cây ổn định cho trái đều, thu nhập cao", ông nói.

Công ty Cổ phần WestFood Hậu Giang đang mở rộng vùng nguyên liệu khóm MD2 tại nhiều địa phương ở Cần Thơ và khu vực lân cận. Hiện doanh nghiệp đã phát triển khoảng 150ha nguyên liệu và đặt mục tiêu đến năm 2030 đạt tối thiểu 1.200ha.

Trong định hướng này, khoảng 50% diện tích sẽ đạt chứng nhận GlobalGAP, đồng thời hướng tới các tiêu chuẩn giảm phát thải carbon, đáp ứng yêu cầu thị trường xuất khẩu và xu hướng phát triển nông nghiệp bền vững.

Bà Nguyễn Thị Minh Nguyệt, Chủ tịch HĐQT kiêm Tổng Giám đốc Công ty cho biết, doanh nghiệp đang tập trung mở rộng vùng trồng gắn với tiêu chuẩn xanh. “Chúng tôi phối hợp với hợp tác xã để mở rộng vùng khóm MD2, hướng đến sản xuất xanh, giảm phát thải và nâng cao hiệu quả cho nông dân", bà nói.

Theo ngành nông nghiệp thành phố Cần Thơ, việc phát triển các mô hình cây trồng thích ứng với biến đổi khí hậu là yêu cầu tất yếu trong giai đoạn hiện nay. Khóm MD2 được đánh giá phù hợp nhờ khả năng chịu nhiệt tốt và hiệu quả kinh tế ổn định.

Bà Phạm Thị Minh Hiếu, Chi cục trưởng Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật thành phố Cần Thơ nhấn mạnh vai trò của liên kết trong sản xuất. “Muốn sản xuất hiệu quả cần gắn với doanh nghiệp để bao tiêu đầu ra. Khi có liên kết, nông dân sẽ yên tâm hơn, giảm rủi ro thị trường", bà nói.

Có thể thấy, khóm MD2 đang dần khẳng định vai trò là cây trồng phù hợp với điều kiện biến đổi khí hậu tại Cần Thơ, góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất, ổn định thu nhập và hướng đến nền nông nghiệp bền vững.