Ấm áp tình người

Chưa đầy một tháng qua, cứ hàng đêm, “Tiệm mì 1K” nằm ở địa chỉ 238 Phan Chu Trinh (quận Thuận Hóa, TP Huế) lại tấp nập người ra vào, không phân biệt tuổi tác, nghề nghiệp, hoàn cảnh…

Tại đây, mọi người được các tình nguyện viên pha một tô mì tôm nóng từ nước hầm xương, ăn kèm trứng, giá đỗ, xúc xích... Với mức giá 1.000 đồng mang tính tượng trưng, những tô mì nóng hổi không chỉ mang đến những bữa ăn ngon mà còn là sự ấm áp và sẻ chia.

Đã nhiều lần đến ăn ở “Tiệm mì 1K”, chị Lê Thị T. (công nhân vệ sinh môi trường) nói rằng, hoàn cảnh gia đình còn thiếu thốn nên đôi khi cũng phải chắt chiu kinh tế, không dám ăn uống nhiều.

“Từ ngày có tiệm mì này, tôi thường xuyên ghé đến. Mì ngon lại còn rẻ, giúp tôi tiết kiệm chi phí”, chị T. tâm sự.

Cũng theo ghi nhận, tiệm mở cửa từ 19h đến 23h30 và còn phục vụ thêm phở, miến để thay đổi khẩu vị. Sau giờ tan học, lượng sinh viên xa nhà, khó khăn đến tiệm rất đông. Các bạn trẻ thổ lộ rằng, có tiệm mì này rất vui vì giúp tiết kiệm chi phí sinh hoạt…

Để tiệm hoạt động tốt, các tình nguyện viên phân chia thành nhiều khu vực và công đoạn khác nhau. Khoảng 17h mỗi ngày, mọi người đã bắt đầu công tác chuẩn bị: hầm nước, sơ chế nguyên liệu, sắp xếp bàn ghế… Trong quá trình hoạt động, các tình nguyện viên được phân công rõ ràng: người xé mì, người bỏ topping, người múc nước, người chiên trứng, người rửa tô, bát. Công việc được luân phiên xoay vòng để ai cũng có cơ hội trải nghiệm, hỗ trợ lẫn nhau.

“Tham gia tiệm mì, tụi mình rất hạnh phúc. Ai cũng hiểu rằng, công sức của các thành viên đã góp phần mang đến những bữa ăn ấm áp cho rất nhiều người, dù có mệt cũng luôn thấy hào hứng và tự hào”, Phương Thu (23 tuổi) nói.

Mong muốn xây nhà tình thương

“Tiệm mì 1K” là một hoạt động đầy ý nghĩa do nhóm bạn trẻ thuộc Đội 0 Đồng SOS75 Huế (đội xe cứu thương miễn phí giúp bệnh nhân nghèo) sáng lập, chính thức đi vào hoạt động từ ngày 10/4/2025 với phương châm “góp viên gạch nhỏ, xây mái nhà to”.

Anh Nguyễn Ngọc Nhật Hoàng - Đội trưởng Đội 0 Đồng SOS75 Huế cho biết, ban đầu tiệm dự định đặt tên là 0 đồng, nhưng Đội cảm thấy nếu phát miễn phí thì người dân sẽ ngại, mặc cảm. Đây là tiệm mì 1.000 đồng đầu tiên tại Huế. Đến nay, sau khoảng 20 ngày hoạt động, tiệm đã phục vụ hơn 6.000 tô mì cho bà con.

Tại tiệm mì, sẽ có thùng từ thiện, khi mọi người ăn xong có thể ủng hộ tiền vào thùng với tinh thần “lá lành đùm lá rách”, ai không có cũng không sao. Đặc biệt, toàn bộ tiền quyên góp được sẽ được Đội dành để xây dựng nhà tình thương cho các hộ gia đình khó khăn tại Huế.

“Chúng mình không khuyến khích mọi người ăn mì tôm quá nhiều, nhưng nếu thiếu tiền, muốn có thêm bữa ăn nhẹ thì đến với tiệm. Tiệm mì duy trì được cũng là nhờ sự đóng góp quý báu của đông đảo tấm lòng hảo tâm, từ những gói mì, quả trứng, cây xúc xích… cho đến những khoản kinh phí. Tất cả đã chung tay tạo nên một tiệm mì đầy nghĩa tình”, anh Hoàng nói.

Cũng theo anh Hoàng, bên cạnh những thuận lợi, “Tiệm mì 1K” cũng đối mặt với nhiều khó khăn, đặc biệt là về nhân sự. Phần lớn thành viên tham gia là các bạn sinh viên nên việc cân bằng thời gian học tập và làm việc là thử thách lớn.

“Có khi các tình nguyện viên làm đến 1h sáng. Điều này đòi hỏi rất nhiều nỗ lực, hy sinh và sự chung tay của cộng đồng để tiệm duy trì hoạt động bền vững. Hiện tại, sức chứa của tiệm chỉ khoảng 50 khách. Trong thời gian tới, chúng mình dự định nâng cấp cơ sở vật chất, bổ sung thêm bàn ghế để giảm thời gian chờ đợi, giúp bà con có thể được phục vụ nhanh hơn, chu đáo hơn”, anh Hoàng chia sẻ.

Đội 0 Đồng SOS75 Huế thành lập vào tháng 6/2022, đến nay đã hỗ trợ gần 1.000 chuyến xe cứu thương đưa đón bệnh nhân miễn phí và những trường hợp khẩn cấp, bất khả kháng; mang lại niềm vui, sẻ chia khó khăn với các gia đình không may có người thân bệnh nặng, tai nạn không qua khỏi… trở về nhà. Ngoài ra Đội còn hoạt động “cứu hộ xe máy miễn phí ban đêm”.