Giá heo hơi hôm nay 7/1/2026: Tăng lên mốc 70.000 đ/kg

Giá heo hơi hôm nay 7/1 tại miền Bắc

Thị trường lợn hơi miền Bắc tiếp tục đà tăng so với hôm qua.

Trong đó, giá heo tại Hà Nội, Bắc Ninh, Hải Phòng và Hưng Yên nhích thêm 1.000 đồng, thu mua lên mốc 70.000 đ/kg - cao nhất khu vực và cả nước.

Thương lái ở Lai Châu, Điện Biên, Tuyên Quang, Cao Bằng và Quảng Ninh duy trì giao dịch heo hơi với giá 67.000 - 68.000 đ/kg.

Giá heo hơi hôm nay tại các địa phương khác đồng loạt tăng 1.000 đồng, đạt ngưỡng 68.000 - 69.000 đ/kg.

Như vậy, giá heo hơi miền Bắc ngày 7/1/2026 đang giao dịch ở mức 67.000 - 70.000 đồng/kg.

Giá heo hơi hôm nay 7/1 ở miền Trung và Tây Nguyên

Thị trường lợn hơi miền Trung và Tây Nguyên nhích nhẹ vài nơi so với hôm qua.

Cụ thể, giá heo tại Thanh Hóa tăng thêm 1.000 đồng, thu mua lên mốc 69.000 đ/kg - cao nhất khu vực.

Cùng mức tăng trên, thương lái ở Nghệ An đã giao dịch heo hơi với giá 68.000 đ/kg.

Trong khi, giá heo hơi hôm nay tại các địa phương còn lại neo quanh ngưỡng 64.000 - 67.000 đ/kg.

Như vậy, giá heo hơi miền Trung và Tây Nguyên ngày 7/1/2026 thu mua quanh mức 64.000 - 69.000 đồng/kg.

Giá heo hơi hôm nay 7/1 tại miền Nam mới nhất

Thị trường lợn hơi miền Nam vẫn duy trì ổn định so với hôm qua.

Theo đó, giá heo ở Vĩnh Long, An Giang và Cần Thơ tiếp tục giao dịch tại mốc 62.000 đ/kg - thấp nhất khu vực.

Thương lái tại Đồng Nai, Tây Ninh và TP.HCM vẫn thu mua heo hơi với giá 65.000 đ/kg - cao nhất khu vực.

Giá heo hơi hôm nay ở các địa phương khác đang giữ quanh ngưỡng 63.000 đ/kg.

Như vậy, giá heo hơi miền Nam hôm nay 7/1/2026 đang giao dịch trong khoảng 62.000 - 65.000 đồng/kg.

Vaccine dịch tả lợn châu Phi trước thách thức chủng virus lai mới

Dịch tả lợn châu Phi (DTLCP) là bệnh truyền nhiễm đặc biệt nguy hiểm do virus ADN gây ra, có khả năng lây lan nhanh và tỷ lệ chết gần như tuyệt đối, gây thiệt hại nặng nề cho ngành chăn nuôi lợn toàn cầu, trong đó có Việt Nam.

Xuất hiện tại Việt Nam từ năm 2019, virus DTLCP chủ yếu thuộc genotype 2 và nhanh chóng trở thành mối đe dọa lớn nhất đối với ngành chăn nuôi lợn. Trên cơ sở đặc điểm chủng virus lưu hành, Công ty NAVETCO, với sự hỗ trợ của các nhà khoa học Mỹ, đã phát triển thành công vaccine NAVET-ASFVAC, được cấp phép lưu hành từ tháng 5/2022.

Các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm và điều kiện sản xuất cho thấy vaccine an toàn, hiệu lực cao, với tỷ lệ bảo hộ từ 91,9% đến 100% đối với virus genotype 2, đồng thời được kiểm chứng qua thực tế ổ dịch tại Tiền Giang với tỷ lệ bảo hộ lên tới 95%.

Tuy nhiên, sự xuất hiện của virus DTLCP chủng lai genotype 1/2 (G1/2) từ năm 2023 đặt ra thách thức mới khi các vaccine hiện hành đều dựa trên genotype 2. Kết quả khảo sát bước đầu cho thấy vaccine NAVET-ASFVAC có khả năng bảo hộ chéo ở mức 30–40% trong phòng thí nghiệm.

Đáng chú ý, tại một trại nuôi lợn thịt ở Tây Ninh, dù virus G1/2 xâm nhập và điều kiện an toàn sinh học hạn chế, tỷ lệ lợn mắc bệnh và chết vẫn ở mức thấp, đặc biệt ở các đàn đã tiêm vaccine đầy đủ. Hiện các nghiên cứu sâu hơn đang được tiếp tục nhằm làm rõ hiệu quả bảo hộ của vaccine trước chủng virus lai mới này.