Gây ngộ độc hàng loạt, chủ tiệm bánh mì bị xử phạt 80 triệu đồng

NGHỆ AN Chủ tiệm bánh mì Quỳnh bị xử phạt 80 triệu đồng, đồng thời phải chi trả toàn bộ chi phí xử lý ngộ độc cho tất cả các nạn nhân.

UBND tỉnh Nghệ An vừa ban hành quyết định xử phạt hành chính chủ tiệm bánh mì Quỳnh tại xã Diễn Châu với số tiền 80 triệu đồng vì hành vi gây ngộ độc thực phẩm khiến 64 người nhập viện.

Theo cơ quan chức năng kết luận, bà N.T.Q., trú tại xóm 5, xã Diễn Châu, chủ cơ sở nói trên đã có hành vi chế biến, cung cấp và bán thực phẩm không đáp ứng tiêu chuẩn kỹ thuật, vi phạm nghiêm trọng quy định về an toàn thực phẩm, qua đó gây ra vụ ngộ độc thực phẩm tập thể.

Lãnh đạo Sở Y tế Nghệ An thăm các bệnh nhân sau sự cố ngộ độc. Ảnh: SYT. — Lãnh đạo Sở Y tế Nghệ An thăm các bệnh nhân sau sự cố ngộ độc. Ảnh: *SYT.*

Từ tính chất và mức độ nghiêm trọng của vụ việc, UBND tỉnh Nghệ An đã áp dụng khung hình phạt nghiêm khắc. Bên cạnh việc xử lý hành chính, 2 cơ sở của tiệm bánh mì Quỳnh cũng bị đình chỉ toàn bộ hoạt động sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trong thời gian 3 tháng.

Ngoài ra, bà N.T.Q. buộc phải chi trả toàn bộ chi phí xử lý ngộ độc cho tất cả các nạn nhân, bao gồm tiền khám, điều trị và chăm sóc y tế.

Trước đó, như Báo Nông nghiệp và Môi trường đã phản ánh, từ ngày 16 đến 24/4, sau khi ăn tại tiệm bánh mì Quỳnh, tổng cộng 64 người phải nhập viện với các triệu chứng như đau bụng, nôn ói, tiêu chảy.

Cơ quan chức năng đã tiến hành lấy mẫu thực phẩm và bệnh phẩm để xét nghiệm, kết quả cho thấy trong 5/7 mẫu thực phẩm dương tính với vi khuẩn salmonella - loại vi khuẩn thường gây ngộ độc đường ruột.

Nguồn nhiễm ban đầu nhiều khả năng xuất phát từ pate và thịt nướng, sau đó lây nhiễm chéo sang các món khác như xúc xích, ruốc bông và củ cải muối.

Việt Khánh