Cụ thể, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) nhận được thông tin trên địa bàn bản Chiềng Pàn, phường Mộc Châu, tỉnh Sơn La ghi nhận 3/10 người nghi ngờ bị ngộ độc thực phẩm sau khi tham gia ăn bữa trưa tại gia đình vào ngày 4/3/2026, với các triệu chứng nặng như co giật toàn thân, hôn mê.
Hiện các bệnh nhân đang được điều trị tích cực tại Bệnh viện Bạch Mai.
Trước tình hình trên, Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế tỉnh Sơn La chỉ đạo các đơn vị chức năng chủ động liên hệ, phối hợp với bệnh viện có bệnh nhân đang điều trị, tập trung nguồn lực tích cực điều trị cho bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm không để ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng.
Cục An toàn thực phẩm yêu cầu tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn kiến thức bảo đảm an toàn thực phẩm. Ảnh: Duy Trung.
Đồng thời, khẩn trương liên hệ những người tham gia bữa ăn trên để theo dõi sức khỏe, yêu cầu phối hợp với các cơ quan chức năng trong quá trình điều tra, lấy mẫu thực phẩm để xác định thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc; truy xuất nguồn gốc thực phẩm gây ngộ độc để xác định, xử lý nghiêm các vi phạm quy định về an toàn thực phẩm (nếu có).
Bên cạnh đó, tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn kiến thức bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng, đặc biệt là các biện pháp lựa chọn, chế biến, bảo quản an toàn đối với thực phẩm truyền thống, thực phẩm theo tập quán địa phương; khuyến cáo chỉ sử dụng thực phẩm, nguyên liệu có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, không sử dụng thực phẩm quá hạn, hoặc có dấu hiệu bất thường.
Cục An toàn thực phẩm cũng yêu cầu thực hiện nghiêm các nội dung chỉ đạo tại Chỉ thị 38 năm 2024 của Thủ tướng về tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm; Công văn số 2633 năm 2025 của Bộ Y tế về tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống thực phẩm giả, ngộ độc thực phẩm; Công văn số 656 năm 2026 của Bộ Y tế về tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm; Công văn số 848 năm 2026 của Bộ Y tế về việc bảo đảm an toàn thực phẩm trong kinh doanh thức ăn đường phố.
Sở Y tế tỉnh Sơn La có trách nhiệm theo dõi sát diễn biến tình hình vụ ngộ độc, chủ động truyền thông vụ việc và sớm công khai kết quả điều tra để cảnh báo nguy cơ đến cộng đồng; đồng thời tổng hợp, báo cáo kết quả điều tra về Cục An toàn thực phẩm theo quy định.
![Dạy học miền rừng lắm gian truân: [Kỳ 2] Những địa chỉ yêu thương](https://t.ex-cdn.com/nongnghiepmoitruong.vn/480w/files/hainv72/2026/03/31/3213-san-con-chu-3jpg-nongnghiep-073207.jpg)
