Giã gạo thường phải đếm. Làng có bao nhiêu cối giã gạo, cối nào giã bao nhiêu chày (cho 1 thùng 18 bơ cân thóc), dân làng đều nắm rõ. Nhà tôi ngày trước có cối giã 1.200 chày. Nhà bác Thuấn phía trước nhà tôi có cối 1.000 chày. Nhanh nhất là cối nhà ông Ất ở giữa làng, 900 chày...