Ngày 10/6, tại TP.HCM, ông Đoàn Văn Khải - Giám đốc phát triển kinh doanh BSI (Viện Tiêu chuẩn Anh) trao tặng giấy chứng nhận cho ông Eric Merlin - Chủ tịch Hội đồng Quản trị Tập đoàn Annam Group. Cụ thể, Công ty TNHH Montclair – thành viên Tập đoàn Annam Group chính thức đạt chứng nhận Trung hòa Carbon theo tiêu chuẩn quốc tế ISO 14068-1:2023 do BSI cấp.
Tập đoàn Annam Group nhận chứng nhận Trung hòa Carbon của Viện Tiêu chuẩn Anh. Ảnh: Đình Du.
Đây là một trong những doanh nghiệp thực phẩm tiên phong tại Việt Nam đạt được chứng nhận này, đánh dấu bước tiến quan trọng trên hành trình hiện thực hóa cam kết Net Zero vào năm 2050 của Chính phủ Việt Nam.
Montclair là đơn vị sản xuất thực phẩm cao cấp chuyên về bánh mì lên men tự nhiên, bánh ngọt thủ công và ẩm thực Địa Trung Hải. Các sản phẩm cung ứng cho các khách sạn 5 sao và hệ thống bán lẻ hơn 15 cơ sở mang thương hiệu Annam Gourmet trên toàn quốc.
Năm 2019, Annam Gourmet là một trong những chuỗi bán lẻ cao cấp tiên phong loại bỏ túi nilon dùng một lần, thay thế bằng vật liệu thân thiện môi trường trên toàn bộ hệ thống cửa hàng.
Năm 2019–2020, Annam Gourmet khởi động chiến lược giảm thiểu nhựa dùng một lần tại Annam Gourmet, đạt chứng nhận an toàn thực phẩm ISO 22000 tại Montclair. Năm 2023 lắp đặt hệ thống điện mặt trời áp mái và tối ưu hóa năng lượng vận hành toàn nhà máy và năm 2025–2026 khởi động dự án ISO 14068-1:2023 và chính thức đạt chứng nhận Trung hòa Carbon chỉ sau một năm triển khai.
Annam Gourmet tiên phong loại bỏ túi nilon dùng một lần, thay thế bằng vật liệu thân thiện môi trường trên toàn bộ hệ thống cửa hàng. Ảnh: Đình Du.
ISO 14068-1:2023 là bộ tiêu chuẩn quốc tế mới nhất về trung hòa carbon, phát triển trên nền tảng PAS 2060 với yêu cầu chặt chẽ hơn về minh bạch dữ liệu, phương pháp tính toán phát thải và cơ chế xác minh độc lập. Khác với các chương trình cam kết tự nguyện, tiêu chuẩn này yêu cầu doanh nghiệp phải chứng minh được toàn bộ quá trình kiểm kê phát thải, xây dựng kế hoạch giảm phát thải thực chất và thực hiện các giải pháp trung hòa theo tiêu chuẩn được công nhận toàn cầu.
Để đáp ứng yêu cầu này, Montclair đã rà soát toàn bộ hoạt động vận hành từ tiêu thụ điện năng, nhiên liệu, logistics đến nguyên vật liệu đầu vào và chuỗi cung ứng. Mọi dữ liệu đều được đo lường, kiểm chứng và truy xuất nguồn gốc theo đúng quy trình quốc tế.
Bà Nguyễn Thị Phương Hà, đại diện ban lãnh đạo Annam Group cho biết: “Chúng tôi rất tự hào khi Montclair – một thành viên của Annam Group chính thức được trao Verification Opinion theo tiêu chuẩn ISO 14068-1:2023 về trung hòa Carbon. Đây là dấu mốc quan trọng thể hiện cam kết mạnh mẽ của chúng tôi trong việc giảm thiểu tác động môi trường và phát triển bền vững. Đối với Annam Group, chất lượng sản phẩm luôn đi song hành cùng trách nhiệm với cộng đồng và môi trường. Với Annam Group, đây không chỉ là một thành tựu mà là điểm khởi đầu cho hành trình dài hơn như: xây dựng một hệ sinh thái kinh doanh có trách nhiệm, đặt tiêu chuẩn mới cho ngành thực phẩm cao cấp trong kỷ nguyên Net Zero”.
